Sinónimos                                            

Amorphophallus konjac. 

Parte utilizada

Tubérculos.

Introducción

Es una fibra muy soluble, que posee una excepcional capacidad de captar agua (1gr puede captar 200mL de agua), formando soluciones muy viscosas. Posee un peso molecular y una viscosidad más elevados que cualquier fibra conocida. Es el principal polisacárido de reserva de los tubérculos de la planta originaria de India y China Amorphophallus konjac.

Propiedades

• Sensación de saciedad.
• Aumenta el volumen fecal.
• Interviene en el trasporte del colesterol y ácidos biliares.
• Disminuye los niveles de glucosa e insulina.

Dosis

500 mg – 2000 mg

Indicación

• Tratamiento de obesidad – Regímenes de adelgazamiento como inhibidor natural del apetito.
• Suplemento en fibras.
• Coadyuvante en el tratamiento de diabetes tipo II.
• Estreñimiento crónico.
• Hipocolesterolemiante.